Muchos miles de años de historia han enseñado a los humanos a descubrir y aprovechar lo mejor que da la tierra y el mar para su alimentación. Y también a combinarlos y elaborarlos para que resulten aún más sabrosos y divertidos.

A través de Come alive! ya hemos experimentado muchos ingredientes y algunas recetas, pero para esta nueva edición os proponemos ir más allá. Os invitamos a viajar, no sólo con la imaginación, si no a través de los sentidos, para descubrir aromas, texturas, sabores y colores de las cocinas que otras sociedades y culturas han creado a lo largo de tan larga historia.

Imagina por un momento un mundo sin patatas fritas. Sin patatas de ningún tipo. Y sin tomate. Pues así era nuestro mundo, hasta que Colón se aventuró a cruzar el Atlántico y de repente se encontró con algo totalmente nuevo y desconocido, no un pueblo o un pequeño país, si no todo un continente… Un mundo nuevo por entero, lleno de cosas que nunca antes habíamos saboreado. Aún a día de hoy, América esconde delicias y recetas que nos sorprenden y que, si te atreves a probar, te encantarán.

Una nueva oportunidad para que los adultos también puedan disfrutar del Come alive! En este taller gastronómico las recetas que se prepararán tendrán inspiración en tierras lejanas e incorporarán sabores capaces de sorprender. La actividad incluye degustación de los productos elaborados.

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Sergio Rama y el equipo de Come

TRAYECTORIA:

Sergio Rama ha participado en la creación y el desarrollo de varios proyectos de gastronomía comprometidos con la alimentación humana y con una base ecológica y natural en los que destaca la presencia de productos de nuestra tierra. Sergio, junto con todo su equipo, lleva años desarrollando actividades formativas y de sensibilización para todo tipo de públicos por muy diversos medios, con particular atención a niños y jóvenes.

TALLERES NIÑOS

Hora: 12:00 horas.